公益社団法人ふじのくに地域?大学コンソーシアムが主催する「第8回ふじのくに地域?大学フォーラム」が2月11日に開催され、湖中ゼミの学生が、藤枝市のお茶を活用した若い女性向けの体験型観光商品の企画について、その成果を発表しました。
湖中ゼミでは、コンソーシアムの事業のひとつである「ゼミ生等地域貢献推進事業」にエントリーし、藤枝市と連携して、20代女性向けの藤枝茶を活用した体験型観光商品の開発に取り組んできました。開発にあたっては、本学女子大学生を対象としたインタビューを実施して、若い女性の観光ニーズについて調査しました。また、藤枝市の企画商品への希望を聞き取るとともに、市内の和菓子店や洋菓子店などに出向き、お茶に関する地域資源の調査を行いました。
これらの調査に基づき、6種類の藤枝茶と4種類チョコレートの相性が体験できるペアリングと、藤枝茶を使用した石鹸づくりを組み合わせた体験型観光を企画し、2022年11月に蓮華寺池公園にある施設「とんがりぼう」でモニターツアーを実施したところ、参加者からは「初めての体験で楽しい」などの意見をいただきました。
地域?大学フォーラムでの同ゼミの口頭発表の内容は、静岡新聞2月18日付け朝刊でも報道され、静岡新聞ウェブ版にも記事が掲載されました。また、ふじのくに地域?大学コンソーシアムのYouTubeチャンネルで口頭発表を閲覧できます。
■モニターツアーでの藤枝茶とチョコレートのペアリング体験（口頭発表スライドより）
湖中ゼミでは、コンソーシアムの事業のひとつである「ゼミ生等地域貢献推進事業」にエントリーし、藤枝市と連携して、20代女性向けの藤枝茶を活用した体験型観光商品の開発に取り組んできました。開発にあたっては、本学女子大学生を対象としたインタビューを実施して、若い女性の観光ニーズについて調査しました。また、藤枝市の企画商品への希望を聞き取るとともに、市内の和菓子店や洋菓子店などに出向き、お茶に関する地域資源の調査を行いました。
これらの調査に基づき、6種類の藤枝茶と4種類チョコレートの相性が体験できるペアリングと、藤枝茶を使用した石鹸づくりを組み合わせた体験型観光を企画し、2022年11月に蓮華寺池公園にある施設「とんがりぼう」でモニターツアーを実施したところ、参加者からは「初めての体験で楽しい」などの意見をいただきました。
地域?大学フォーラムでの同ゼミの口頭発表の内容は、静岡新聞2月18日付け朝刊でも報道され、静岡新聞ウェブ版にも記事が掲載されました。また、ふじのくに地域?大学コンソーシアムのYouTubeチャンネルで口頭発表を閲覧できます。
■モニターツアーでの藤枝茶とチョコレートのペアリング体験（口頭発表スライドより）
■ペアリング体験の着想を得た藤枝市でのフィールドワーク（口頭発表スライドより）
■モニターツアーでの藤枝茶を使った石鹸づくり体験（口頭発表スライドより）
＜関連リンク＞
■静岡新聞ウェブ版
学生ら地域課題解決案 藤枝で活動報告会 体験型観光商品など提言
https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1195543.html（外部サイトへリンク）
■ふじのくに地域?大学コンソーシアム YouTubeチャンネル
【観光】第8回ふじのくに地域?大学フォーラム【アーカイブ】
https://www.youtube.com/watch?v=-i4AK5Upxmc&t=3s（外部サイトへリンク）
（湖中ゼミの発表は36分57秒～）
（2023年2月22日）
■静岡新聞ウェブ版
学生ら地域課題解決案 藤枝で活動報告会 体験型観光商品など提言
https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1195543.html（外部サイトへリンク）
■ふじのくに地域?大学コンソーシアム YouTubeチャンネル
【観光】第8回ふじのくに地域?大学フォーラム【アーカイブ】
https://www.youtube.com/watch?v=-i4AK5Upxmc&t=3s（外部サイトへリンク）
（湖中ゼミの発表は36分57秒～）
（2023年2月22日）
